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Carnes Recetasshow all carnes recetas articles

Pernil
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El Pernil, uno de los protagonistas de las buenas picadas tradicionales chilenas. En esta receta al horno puedes acompañar el pernil con papas cocidas y manzanas doradas.

Costillas de cordero arvejadas
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Una deliciosa receta de costillas de cordero arvejadas, Modo de preparación

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Receta de cerdo estofado a la cerveza. Trozos de pulpa de cerdo, estofados en salsa de cerveza negra.

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Ensaladas Recetasshow all ensaladas recetas articles

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Ensalada de lentejas y atún
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Una excelente y deliciosa manera de preparar las lentejas es esta receta de  Ensalada de Lentejas y Atún muy fácil elaborar. Te invitamos a probarla.

Tomates rellenos con atún
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Muy fáciles de preparar y realmente deliciosos. Receta de tomates rellenos con atún.

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Receta de ensalada primavera, cocina tradicional chilena.

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Pescados Recetasshow all pescados recetas articles

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Filetes de lenguado a la crema, una receta fácil, de rápida preparación y muy deliciosa.

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Salmón en salsa agridulce, una receta fácil de preparar, simple  saludable y deliciosa.

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El salmón es una opción excelente cuando deseamos preparar algo saludable, nutritivo y no muy pesado. En esta ocasión te propongo esta receta de salmón a la mantequilla y recomiendo no dejar pasar la oportunidad de preparar esta receta fácil de elaborar y realmente deliciosa.

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Sopa de piñones, una receta a base de uno de los ingredientes mas tradicionales en la región de la Araucanía.

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La cazuela de ave es uno de los platos mas populares de la cocina chilena. Esta receta de cazuela nogada

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Una excelente receta de cazuela de cerdo, para agasajar su paladar y el de toda la familia.

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Recordando a nuestro gran Pablo Neruda y su “Oda al Caldillo de Congrio” traemos esta receta tradicional chilena como la

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Receta tradicional del curanto en olla o pulmay.

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Una receta tradicional de caldillo de merluza al vino.

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Chile es uno de los países con mayor variedad de fauna marina en todo el mundo. Es por eso que

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Una deliciosa y económica alternativa al tradicional Chupe de Locos, es esta receta de Chupe de Jibia. Te invitamos a

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Receta de choritos a la provenzal. Deliciosa mezcla de choritos, ajos, aceite de oliva y tomates, entre otros ingredientes.

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Un delicioso Queque Marmol, excelente para servir en cualquier ocasion. Te invito a que pruebes la receta.

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Exquisita receta para preparar empolvados, dulces tradicionales chilenos

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El pan de pascua es en Chile un queque tradicional de navidad.

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