Corvina al Vino Blanco

Corvina al Vino Blanco, una fácil y deliciosa Receta, ideal para todos los amantes del pescado. Estos son los Ingredientes y el Modo de preparación paso a paso y para seis personas.

INGREDIENTES

6 Trozos de Corvina fileteada
1 Taza de vino (blanco)
2 Cebollines cortados (en rodajas)
2 Cucharadas de perejil (picado)
1 Limón
1 Cucharada de aceite de oliva
La sal y pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Corvina al vino blanco
Corvina al vino blanco

Para por preparar esta Receta de Corvina al Vino Blanco, comenzamos por colocar los seis filetes de corvina ya pelados y limpios en una fuente adecuada para hornos.
Rociamos los filetes corvina utilizando el jugo de un limón y a continuación añadimos la cucharada de aceite de oliva.
Lavamos y picamos los cebollines en rodajas bien finas y luego los agregamos a la fuente, distribuyendolos sobre cada filete.
Espolvoreamos todo con el perejil picado y agregamos también la sal y pimienta a gusto.
Por ultimo, vertemos la taza de vino blanco y tapamos la fuente, utilizando un papel de aluminio y sellando bien los bordes.
Cuando ya este listo llevamos la fuente al horno y dejamos hornear por alrededor de ocho a doce minutos teniendo cuidado de no sobrepasarnos en la cocción.
Pasado ese tiempo, retiramos la fuente del horno y sacamos el papel aluminio,
Colocamos la fuente sobre una rejilla, para dejar enfriar un poco antes de servir.
Finalmente llevamos la preparación a la mesa y servimos acompañando con ensalada de tomate y choclo.
Nuestra Receta de Corvina al Vino Blanco esta lista para degustar.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

6 + dieciocho =