Manzanas Asadas al Vino

Manzanas Asadas al Vino , una Receta simple pero deliciosa, ademas de económica y de muy fácil elaboración. Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

INGREDIENTES

4 Manzanas (rojas)
4 Cucharadas de azúcar
2 Cucharadas de jugo de limon
1 Cucharadita de canela (molida)
1 Pizca de nuez moscada
1/2 Taza de vino (tinto)
1/2 Taza de agua

MODO DE PREPARACIÓN

Manzanas asadas al vino
Manzanas asadas al vino

Para preparar esta Receta de Manzanas Asadas al Vino, comenzamos por lavar bien las manzanas y a continuación, extraemos el corazón o centro de cada una utilizando un cuchillo y tratando de que las manzanas permanezcan enteras a la vez que eliminamos totalmente las semillas o pepas.
Al momento de perforar cada una de ellas, tendremos cuidado de que el agujero no atraviese hasta el otro extremos de las manzanas, para que de esa forma puedan contener el relleno a modo de “vasos” o “tazas”.
Después de eliminar los centros y las semillas de cada manzana, las colocamos en una fuente adecuada para hornos y rellenamos el centro de cada una de ella utilizando las cuatro cucharadas de azúcar, la cucharadita de canela molida, la pizca de nuez moscada y un chorro de vino tinto.
Ahora, añadimos las dos cucharadas de jugo de limón a la media taza de agua y vertemos la mezcla en la fuente para hornos donde están las manzanas ya rellenas.
Espolvoreamos las manzanas con azúcar y llevamos la fuente al horno, dejando hornear por alrededor de veinte minutos a docientos grados hasta que estén blandas y tiernas.
Retiramos la preparación del horno y servimos en platos individuales.
Rociamos sobre cada manzana un poco del vino de la cocción y finalmente adornamos con una ramita de canela.
Nuestra Receta de Manzanas Asadas al Vino, esta ahora lista para degustar.

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