Queso Fresco Grillado a la Provenzal

Esta es la Receta de Queso Fresco Grillado a la Provenzal, una receta rápida, deliciosa y de fácil preparación.

INGREDIENTES
300g de Queso Fresco
3 Cucharadas de Aceite de Oliva
1 Cucharada de Albahaca (cortada en julianas o tiras)
1 Cucharadita de Orégano
1 Diente de Ajo (previamente machacado)
1 Cucharada de Perejil (picado fresco)
Ají Merken (opcional)
La sal y pimienta es a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Queso fresco a la provenzal
Queso fresco a la provenzal

Para preparar esta Receta de Queso Fresco Grillado a la Provenzal, comenzamos por encender el horno y dejar pre-calentar hasta una temperatura de 180ºC aproximadamente.
Mientras el horno calienta, colocamos el queso fresco en una fuente para hornos o también puede ser en un plato de greda.
Seguidamente le espolvoreamos por encima la cucharadita de orégano seco molido y la albahaca fresca cortada en tiras o juliana.
Le agregamos también el diente de ajo machacado encima y por ultimo las tres cucharadas de aceite de oliva, el merken (opcional) y la sal y pimienta a gusto.
Llevamos el queso al horno pre-calentado y dejamos hornear por alrededor de diez minutos hasta que la preparación comience a dorarse.
En ese momento retiramos del horno y espolvoreamos utilizando la cucharada de perejil fresco picado chico.
Servimos esta Receta de Queso Fresco Grillado a la Provenzal inmediatamente.

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