Reineta con Champiñones

Reineta con Champiñones, una receta muy sana, deliciosa y que va muy bien acompañada de verduras variadas.

Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

INGREDIENTES
6 Filetes de Reineta
2 Cucharadas de Mantequilla
1 Bandeja de Champiñones
1/2 Taza de Vino (blanco)
Romero
Limón
Crema de leche
La sal y pimienta a gusto
Papel de aluminio

MODO DE PREPARACIÓN

Reineta con champiñones
Reineta con champiñones

Para preparar esta Receta de Reineta con Champiñones, comenzamos por lavar bien los filetes de reineta y dejarlos estilar bien.
En una fuente de tamaño adecuado y apropiada para hornos, colocamos el papel de aluminio y encima colocamos los filetes de reineta.
Añadimos la pimienta a gusto, la sal, una pizca de romero (para que su sabor no sobresalga) y el jugo de limón.
Cortamos ahora trocitos de mantequilla y los vamos distribuyendo sobre los filetes de reineta ya aliñados.
Lavamos los champiñones y los cortamos en laminas, distribuyendolos igualmente sobre la superficie de los filetes.
Por ultimo, añadimos la media taza de vino blanco y cubrimos la preparación con el resto del papel de
aluminio.
Llevamos al horno pre-calentado y dejamos hornear por alrededor de treinta minutos a temperatura media.
Pasado ese tiempo retiramos del horno y servimos caliente.
Adornamos con crema de leche y acompañamos con vegetales variados.
Nuestra Receta de Reineta con Champiñones, esta lista para degustar.

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