Salmón en Salsa Agridulce

Salmón en salsa agridulce, una receta fácil de preparar, simple saludable y deliciosa.

INGREDIENTES
2 Filetes de salmón
2 Naranjas (jugo y algo de pulpa)
2 Cucharadas de miel de abejas
1 Cucharada de mostaza
1 Cucharada de salsa de soya
4 Cucharadas de aceite (oliva)
Sal y pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Salmón en salsa agridulce
Salmón en salsa agridulce

Preparamos esta Receta de Salmón en Salsa Agridulce colocando primeramente las cuatro cucharadas de aceite de oliva en una sarten adecuada y dejando pre-calentar sin que llegue a humear.
Cuando ya el aceite este caliente añadimos los filetes de salmón, previamente salpimentados y dejamos sellar por ambos lados, dándoles vuelta para obtener un sellado completo.
Cuando ya los filetes de salmón estén sellados, bajamos el fuego y agregamos la miel junto a la mostaza.
Seguidamente añadimos la salsa de soya y el jugo de naranja, mezclando todo bien y dejando cocinar en esta salsa por alrededor de diez minutos por cada lado de los filetes.
En el caso de que la salsa se espesara mucho, podemos agregar un poco mas de jugo de naranja.
Cuando ya el salmón este listo, retiramos la preparación del fuego y llevamos a la mesa.
Servimos esta receta de salmón en salsa agridulce acompañada de arroz blanco, ensaladas y un buen vino blanco.

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