Tallarines con Pollo

Una Deliciosa Receta de Tallarines con Pollo y su Modo de Preparación.

INGREDIENTES
1 Paquete de tallarines
2 Pechugas de pollo medianas
1 Trozo de pimentón verde
1 Trozo de pimentón rojo
2 Hojas de laurel
1 Taza de champiñones
4 Cucharadas de salsa teriyaki
1/2 Taza de choclo desgranado
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharaditas de sésamo
Brocoli cocido (para adornar)
Sal, orégano y pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Tallarines con pollo
Tallarines con pollo

Para preparar esta Receta de Tallarines con Pollo, primeramente cortamos las pechugas de pollo en pequeños trozos y a continuación los colocamos a saltear en una sarten con el aceite de oliva.
Sofreímos por un minuto y agregamos seguidamente los champiñones cortados y los pimientos verde y rojo cortados en tiras.
Continuamos salteando por unos momentos y añadimos los choclos y el resto de los aliños. Finalmente agregamos la salsa teriyaki y las semillas de sésamo, revolviendo todo y salteando por un minuto mas.
Bajamos del fuego y reservamos.
En una olla aparte colocamos agua y le agregamos la sal y las hojas de laurel. Cuando comience a hervir añadimos los tallarines y dejamos cocer a fuego alto por alrededor de 12 minutos o como prefiera la textura final mas o menos “al dente”
Cuando estén ya listos les retiramos el agua y le agregamos una cucharada de aceite de oliva.
Para finalizar añadimos el pollo preparado sobre los tallarines y mezclamos bien.
Al servir los tallarines con pollo, adornamos el plato con trozos de brocoli, o también pueden ser hojas de laurel.

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