Trutros de Pollo con Crema de Leche

Descubre como preparar esta fácil y deliciosa Receta de Trutros de Pollo con Crema de Leche para cuatro personas. Estos son los ingredientes y el modo de preparacion paso a paso

INGREDIENTES
8 Trutros de pollo (cortos)
2 Cucharaditas de mostaza
1/4 Taza de vino (blanco)
La sal y pimienta a gusto
1 Pisca de comino (molido)
2 cucharadas de aceite (oliva)
1 Cebolla pequeña (picada fina)
1 Pimentón rojo (en cubos chicos)
1 Cucharadita de orégano
1/2 Taza de agua
1 Lata de leche evaporada
Perejil para decorar
Orégano para decorar

MODO DE PREPARACIÓN

Trutros de pollo con crema d eleche
Trutros de pollo con crema de leche

Para preparar esta Receta de Trutros de Pollo con Crema de Leche, comenzamos por colocar los trutros cortos de pollo en un recipiente de tamaño adecuado y frotarlos con la mostaza cubriendo toda la superficie de los trutros.
Agregamos ahora la sal y la pimienta a gusto y añadimos también la pisca de comino, mezclando todo bien.
Vertemos el cuarto de taza de vino blanco en el recipiente y llevamos los trutros a reposar dentro del
refrigerador por alrededor de quince minutos.
Mientras los trutros reposan, colocamos aceite de oliva en una sarten y dejamos pre-calentar a fuego mediano y sin que llegue a humear.
Cuando ya el aceite este caliente, agregamos la cebolla picada bien fina y dejamos cocinar removiendo
constantemente hasta que la cebolla se transparente y cuidando de que no llegue a dorarse.
Añadimos ahora los trutos de pollo que teníamos dentro del refrigerador y continuamos cocinando ahora a fuego alto.
Dejamos dorar los trutros y agregamos el pimentón cortado en cubos, la cucharadita de orégano y la media taza de agua.
Reducimos el fuego a mediano y tapamos la sarten, dejando cocinar tapado por alrededor de doce minutos o hasta que el pollo este cocido.
Destapamos la sarten y añadimos la leche evaporada, dejando cocinar ahora por unos ocho minutos mas, agregando el comino molido y rectificando la sal y pimienta si fuera necesario.
Pasado ese tempo retiramos la preparación del fuego.
Servimos inmediatamente y adornamos con ramitas de perejil y orégano seco.
Acompañamos la preparación con papas doradas.
Nuestra Receta de Trutros de Pollo con Crema de Leche esta lista para degustar.

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