Chuletas de Cerdo con Crema de Habas

Chuletas de Cerdo con Crema de Habas, una receta muy sencilla de preparar  y muy sabrosa!!. Los ingredientes a continuación están calculados para cuatro personas.

INGREDIENTES
700g de Chuletas de cerdo
2 Tazas de habas (previamente cocidas)
1 Taza de crema de leche
Aceite de oliva
Tomillo fresco
La sal y pimienta es a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Para preparar esta Receta de Chuletas de Cerdo con Crema de Habas, comenzamos por colocar una cucharada de aceite en una sartén de tamaño adecuado y llevamos al fuego, dejando precalentar sin que llegue a humear.
Cuando ya el aceite esté caliente, colocamos las chuletas de cerdo previamente sazonadas utilizando la sal y pimienta a gusto y dejamos freír por ambos lados hasta que la carne se dore.
Cuando ya la carne esté lista la retiramos del fuego y reservamos.
En una olla aparte, colocamos la taza de crema de leche y dejamos calentar al fuego por dos o tres minutos, removiendo.
Cuando ya la crema este caliente, retiramos del fuego y agregamos las habas cocidas y previamente peladas a la olla de la crema.
Ahora procesamos la mezcla utilizando un minipimer o licuadora hasta lograr obtener una mezcla homogénea.
Entonces condimentamos con el tomillo y la sal y pimienta a gusto, mas unas gotas de aceite de oliva, mezclando todo bien.
Finalmente llevamos la preparación a la mesa y servimos las chuletas junto a la crema de habas.
Acompañamos idealmente con Ensalada a la Chilena.
Nuestra Receta de Chuletas de Cerdo con Crema de Habas está lista para degustar.