Licor de Arándanos

Licor de Arándanos, una Receta Chilena tradicional muy fácil de preparar y con un excelente resultado final.

Recomendamos respetar el tiempo de reposo para así obtener la mejor terminación.
Acá esta la Receta de este delicioso licor.

INGREDIENTES
1 Botella de aguardiente (750cc)
1/2 Litro de agua
1-1/2 Taza de azúcar
2 Tazas de Arándanos

MODO DE PREPARACIÓN

Licor de arándanos
Licor de arándanos

Para preparar esta Receta de Licor de Arándanos, comenzamos por colocar al fuego el agua y el azúcar mezcladas y dejar cocinar hasta lograr tener un almíbar no muy gruesa.
A continuación bajamos la preparación del fuego y añadimos los arándanos ya lavados y limpios, revolviendo para mezclar todo bien.
Con la preparación ya bien mezclada, dejamos enfriar un poco y cuando ya este tibio añadimos el aguardiente.
Embotellamos seguidamente el licor de arándanos y lo guardamos, dejando reposar en un lugar fresco y seco, por al menos treinta días antes de abrir.
Pasado ese tiempo, el Licor de Arándanos estará listo para servir.

4 comentarios en “Licor de Arándanos

  • el 7 marzo, 2020 a las 10:40 am
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    La mezcla de todos los ingredientes se embotella o hay que colar antes y poner solo el líquido?
    Gracias

    Respuesta
    • el 15 julio, 2020 a las 10:30 am
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      Siempre hay que filtrar antes de envasar. No se por qué no te respondió el interesado….
      ——
      Y al que publicó la receta:
      Las medidas son confusas. Utiliza cc. Luego dice medio litro, cuando podría haber seguido expresando en cm3 o sea…. 500 cc.
      Y luego pone tazas…. en lugar de poner en peso…. A cuánto equivale 1 taza y media?????
      Horrible su receta…
      Y apuesto que ni siquiera publica mi comentario…

      Respuesta
  • el 15 julio, 2020 a las 2:18 pm
    Permalink

    al que publicó la receta:
    Las medidas son confusas. Utiliza cc. Luego dice medio litro, cuando podría haber seguido expresando en cm3 o sea…. 500 cc.
    Y luego pone tazas…. en lugar de poner en peso…. A cuánto equivale 1 taza y media?????
    Horrible su receta…
    Y apuesto que ni siquiera publica mi comentario…

    Respuesta

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