Magdalenas

Magdalenas caseras tradicionales, una de las recetas mas apreciadas para elaborar en casa. Estos son los Ingredientes y el Modo de preparación paso a paso.

INGREDIENTES
4 Huevos
1-1/2 Taza de Azúcar Flor (cernida)
3 Tazas de harina sin polvos (cernida)
2 cucharaditas de polvos para hornear
1/8 kg de Mantequilla (derretida)

MODO DE PREPARACIÓN

Para preparar esta Receta de Magdalenas, comenzamos mezclar la harina previamente cernida, con los polvos de hornear y la taza y media de azúcar flor.
A continuación batimos los huevos hasta que estén bien espumosos y les agregamos la mezcla de harina poco a poco para finalizar añadiendo la mantequilla derretida apenas tibia.
Mezclamos todo suavemente hasta que todos los ingredientes se incorporen bien.
Ahora vaciamos la mezcla en moldes previamente enmantequillados y cuidando de que la mezcla solamente llegue hasta la mitad del molde.
Espolvoreamos cada magdalena con azúcar flor y llevamos al horno pre-calentado, dejando hornear a temperatura mediana por alrededor de cuarenta o cuarenta y cinco minutos hasta que la superficie de las magdalenas este dorada.
Pasado ese tiempo retiramos la preparación del horno y finalmente dejamos enfriar un poco antes de desamoldar.
Nuestra Receta de Magdalenas esta lista para degustar.