Melón con Vino

Melón con Vino, un típico y refrescante coctel chileno, de fácil preparación e ideal para los calurosos días de verano.  Acá tienes la receta del tradicional Melvin y el modo de preparación paso a paso.

INGREDIENTES
1 Melón tuna (previamente enfriado)
1/2 Litro de vino blanco (frío)
Azúcar a gusto
2 Plátanos (opcionales)

MODO DE PREPARACIÓN

Melón con vino
Melón con vino

Para preparar este Cóctel Tradicional Chileno de Melón con Vino, comenzamos retirando una capa delgada del melón en su parte inferior para de esa forma mantenerlo firme y no se de vuelta.
Cortamos ahora otra capa, esta ves de su extremo superior y ahuecamos retirando la pulpa, reservándola y dejando una abertura.
A continuación, pelamos y picamos bien los plátanos junto a la pulpa del melón que teníamos reservada.
Mezclamos ahora los plátanos y la pulpa picada del melón con el azúcar y lo añadimos todo al interior de el melón.
Ahora rellenamos el melón con el 1/2 litro de vino blanco previamente helado, mezclando bien con la fruta.
Finalmente agregamos hielo y dejamos reposar por alrededor de diez minutos.

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